昔ながらの中華そば「ふじ食堂豊田」のラーメンをいただきました

JR中央線・豊田駅南口から徒歩約1分。駅近でふらっと入りやすい場所にある「ふじ食堂」で、昔ながらの中華そばを思わせるさっぱり系しょうゆラーメンをいただきました。
※訪問日：2023年9月6日（水）

のれんをくぐると、店を切り盛りする感じのいい老夫婦が迎えてくれて、初めてでも落ち着ける雰囲気。席はカウンターで、注文してからの提供も早めでした。サクッと食べたいときにも使いやすい印象です。

価格について（訪問時／現在）

訪問した2023年9月6日の記憶では、ビールとラーメンで1000円くらいでした。
なお、現在のラーメンは650円とのこと。物価が上がる中でも、この立地でこの価格はありがたいです。
※価格は変動する場合があります。

見た目からして、昔ながらの中華そばらしいシンプルさ。澄んだスープが食欲をそそります。

スープは鶏ガラベースのあっさり系で、やさしい味わいが特徴。濃厚さを押し出すタイプではなく、どこか懐かしさを感じる“落ち着くしょうゆ味”でした。

麺は細めで、喉ごしがよくスープとも相性がいい印象。派手さはないけれど、最後までスッと食べられる一杯です。

具材は、昔ながらの中華そばに欠かせないメンマやなるとなど定番が揃います。チャーシューはやや小さめに感じましたが、全体として「シンプルにまとまった中華そば」という印象でした。

スープを吸った海苔もいい感じです。

「ふじ食堂」は、豊田駅南口から徒歩約1分の好立地。
カウンター席で提供も早めなので、短時間で食事を済ませたいときにも向きます。

懐かしい、さっぱりした昔ながらのしょうゆラーメンが食べたいときにおすすめのお店です。
※訪問：2023年9月6日／ラーメン価格：現在650円（価格は変動する場合があります）