「みそきん」東京駅に実店舗をオープン!HIKAKINの情熱が詰まったラーメンを味わおう

みそきん実店舗のタイトル画像 グルメ
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人気YouTuberであるHIKAKIN(ヒカキン)氏が自らプロデュースしたラーメン「みそきん」が、ついに東京駅構内に実店舗として登場します。

場所は観光客にも人気の東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」内で、2025年8月7日から2026年2月23日までの約半年間という期間限定で営業が予定されています。

この出店は、これまでカップ麺として親しまれてきた「みそきん」をリアルな店舗で味わえる貴重な機会となっており、多くのファンにとって待望のニュースです。

駅直結の好立地に位置することから、通勤・通学の合間や観光の合間にも気軽に立ち寄ることができるアクセスの良さも大きな魅力となっています。

「みそきん」の誕生と人気の理由

みそきん

「みそきん」は2023年5月にカップ麺として初めて発売されると同時に、店頭から即座に姿を消すほどの反響を呼び、瞬く間に累計販売数2000万食を突破した大ヒット商品となりました。

その背景には、HIKAKIN氏自身の「ラーメンに人生を支えられた」という強い思い入れがあり、その経験をもとに一杯のラーメンへと情熱を注ぎ込みました。

特に、故郷である新潟の味噌ラーメンを出発点に、日本全国の有名店や老舗ラーメン店を食べ歩き、その中からインスピレーションを受けた味を組み合わせ、試行錯誤を重ねながら理想の一杯を追求した点が大きな魅力です。

みそきん

その結果として誕生した「みそきん」は、単なるインスタント麺の枠を超えた本格的な味わいと深みを持ち、多くのラーメンファンから支持を集めています。

店舗情報とメニューの詳細

スープは豚骨と鶏がらをそれぞれ丁寧に時間をかけて煮出し、それぞれの旨味を最大限に引き出したWスープがベースとなっています。

そこに新潟特産の白味噌を使ったまろやかで深みのある特製ダレを合わせることで、芳醇な香りと重層的な味わい。

看板メニューである「味玉みそきん」(税込1380円)は、注文ごとに生姜、にんにく、香ばしいすり胡麻をその場で加えることで、食欲をそそる風味がさらに引き立ちます。

店舗概要

店舗概要は以下の通りです。

・店舗名:みそきん(東京ラーメンストリート内)
 東京駅構内の人気ラーメンエリア「東京ラーメンストリート」に出店される新店舗。多くの名店がひしめく中でも、一際注目を集める存在となりそうです。

・所在地:東京駅八重洲南口地下1階
新幹線や在来線からのアクセスが良好で、通勤客や観光客も立ち寄りやすい立地です。近隣にはショッピング施設も充実しており、訪問ついでに楽しめる周辺環境も魅力のひとつ。

・営業期間:2025年8月7日〜2026年2月23日(予定)
約半年間の期間限定営業。

・営業時間:11:00〜22:30(L.O. 22:00)
昼食や夕食はもちろん、仕事帰りや観光の締めにも立ち寄りやすい営業時間設定。ラストオーダーは閉店30分前です。

・座席数:26席
カウンター席を中心としたコンパクトな店舗構成。落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄ることができるのが特長です。

メニュー

・みそきん
・味玉みそきん
・チャーシューみそきん
・特製みそきん

予約方法と来店の注意点

なお、店舗の混雑を避けるために予約制の導入が予定されており、来店するには事前の手続きが必要になる見込みです。

混雑状況や整理券の配布方法、キャンセル対応などの詳細については、「みそきん」公式サイトで随時発表される予定です。

「みそきん」公式サイトはこちらからどうぞ
「みそきん」公式サイト

特にオープン直後や週末、祝日などはアクセスが集中しやすく、予約がすぐに埋まる可能性もあるため、確実に味わいたい方は早めに情報をチェックしておくことが重要です。

さらに、同行者の予約や時間帯による注意点なども併せて確認しておくと、当日の混乱を避けられるでしょう。

HIKAKINの情熱とこだわりがたっぷりと注がれた「みそきん」を、ぜひリアル店舗で味わってみてください。

これまでカップ麺でしか体験できなかったあの味が、今回は店舗ならではの臨場感とともに、五感すべてで楽しめるようになっています。

目の前で一杯ずつ丁寧に調理される様子や、立ち上る湯気とともに香る味噌の芳醇な香り、そして食欲をそそるビジュアルまで、まさに「食べるエンターテイメント」といえる体験です。

ラーメンファンはもちろん、HIKAKINファンや話題のグルメを楽しみたい方にとっても、この一杯は絶対に見逃せない注目の存在です。

まとめ

「みそきん」は、HIKAKIN氏が自身のラーメン愛と人生経験をもとに開発した味噌ラーメンで、2023年のカップ麺発売以来大ヒットを記録しています。

そんな「みそきん」が、東京駅ラーメンストリートに2025年8月、待望の実店舗として登場します。

スープは豚骨と鶏がらのWスープに新潟白味噌を合わせ、仕上げに生姜やにんにく、胡麻を加えた奥深い味わい。

店内では注文ごとに鍋で調理され、芳醇な香りが広がる本格派ラーメンを提供。営業は2026年2月までの期間限定で、事前予約制が導入される予定です。

カップ麺では味わえないライブ感や香り、温度まで五感で楽しめるこの一杯は、HIKAKINファンやラーメン好きにとって見逃せない体験となりそうですね。

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